A cura della Redazione: testo e foto di Leonardo Olmi.

Nella puntata precedente (che trovate a questo link: Qual è la giusta integrazione alimentare per affrontare una Granfondo o un allenamento lungo?) avevamo trattato quale fosse l’integrazione alimentare giusta da usare il giorno in cui si programma un allenamento duro o si affronta una granfondo con distanze e dislivelli importanti, ed abbiamo suddiviso l’argomento tra PRIMA e DURANTE. Adesso invece andremo a vedere cosa sia consigliato fare a livello alimentare per avere un rapido ed efficace recupero subito DOPO tale imponente sforzo.

Come di consueto ci avvaliamo della preziosa collaborazione ed esperienza ultra ventennale del nostro Leonardo Olmi, giornalista ciclista che in qualità di inviato ha partecipato alle più blasonate granfondo su strada e di mountainbike quali: Maratona delle Dolomiti, Hero, Dolomiti Superbike, Oetztaler Radmarathon, Capoliveri Legend Cup, ecc. ecc., ma anche gare a tappe di triathlon, Giro-E e molti Campionati Italiani e del Mondo Giornalisti, dove ha vinto rispettivamente 30 maglie tricolore (nelle varie specialità, strada, mountainbike, crono) e 5 medaglie d’oro, tre su strada e due in mountainbike.



Come conseguenza di queste singole esperienze vissute direttamente sul campo di gara dal nostro inviato, dietro le quali si consumano quotidianamente centinaia di giorni di allenamento, siamo in grado di indicarvi tutta una serie di prodotti da usare utili a recuperare in seguito ad un allenamento lungo o una granfondo che abbiano avuto almeno la durata di un minimo di 4 ore, un percorso dai 100 ai 130 km e almeno 2000 mt di dislivello positivo. Recupero che diventa fondamentale nelle gare a tappe dove entro poche ore dobbiamo essere di nuovo pronti per affrontare una nuova giornata di agonismo.

Come sempre premettiamo che noi di Cycling360.net non siamo né nutrizionisti né esperti di integrazione alimentare, ma attraverso il supporto di Inkospor Italia, che è nostro partner da oltre vent’anni, vogliamo darvi alcuni suggerimenti semplici e facili da comprendere anche a chi come noi non si vuole addentrare troppo nel vasto e complesso tema della nutrizione sportiva e dell’integrazione alimentare.

Quelli che seguono sono una lista di prodotti da assumere il giorno dell’allenamento lungo o della granfondo dopo l’attività sportiva.

Tra parentesi troverete la motivazione, il perché dell’importanza e dell’utilità di quel prodotto. In parole povere si chiama integrazione alimentare sportiva proprio perché quel determinato prodotto contiene quelle determinate sostanze (proteine, vitamine, sali minerali ecc.) in quantità tali di concentrazione che altrimenti non riusciremmo ad assumere con i nostri “normali” pasti quotidiani e cibo in generale. Pasti e cibo che vanno bene per chi conduce una vita normale, ma non per chi fa attività sportiva intensa allenandosi tutti i giorni ed affrontando gare o eventi sportivi che richiedono, oltre al preventivo allenamento, anche sforzi estremi.
DOPO allenamento, mettere nello shaker:
1_misurino Proteine WHEY (65% proteine del siero del latte concentrate
+ 26% proteine del siero del latte isolate)


1_misurino di Recovery Drink (Bevanda rigenerante con L-glutamina, Carboidrati ad assimilazione veloce e duratura, Minerali e Vitamine)


1_misurino di Mineral Light (Ideale durante e dopo l’attività fisica per ripristinare le perdite idro-minerali dovute al sudore. Si tratta di Maltodestrine + 9 vitamine + Sali minerali per una bevanda ipocalorica, ideale Durante e Dopo l’attività fisica, per ripristinare le perdite idro-minerali dovute al sudore)


_Il contenuto dello Shaker è da prendere con EAA in forma L – amminoacidi essenziali in polvere (composta da Leucina, Valina, Isoleucina (BCAA), Treonina, Fenilalanina, Metionina, Lisina e Triptofano). Gli amminoacidi in forma L sono la forma naturalmente presente nelle proteine e rappresentano la configurazione biologicamente attiva che l’organismo utilizza per costruire e riparare i tessuti muscolari.

Tutti gli amminoacidi essenziali – quelli che il corpo non può produrre da solo e deve assumere con l’alimentazione – si trovano in questa forma, che garantisce massima biodisponibilità e assorbimento ottimale. La distinzione tra forma L- e D- riguarda la struttura tridimensionale delle molecole: solo la forma L è efficace per i processi metabolici umani.
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E come si trova scritto in fondo alla descrizione di ogni prodotto di Inkospor nelle Avvertenze, ribadiamo anche noi che questi prodotti che vi abbiamo consigliato e suggerito non sono un sostituto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.


Ci teniamo inoltre a sottolineare che Inkospor gode di una certificazione Europea DIN EN ISO che non è arrivata per caso! Rigore e serietà, sono infatti le parole d’ordine e due aggettivi che derivano dalla casa madre, la Nutrichem Diät + Pharma con sede a Roth (vicino Norimberga) in Germania, che dal 1977 è un’industria moderna che opera da leader in tutto il mondo nel settore dell’alimentazione clinica, dietetica e della nutrizione sportiva. Da qui ne derivano garanzia, qualità e trasparenza che non fanno temere loro confronti con la concorrenza.
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