In questo articolo andremo ad analizzare a cosa servono i gel energetici, quali sono i loro vantaggi, cosa contengono, quando assumerli e cosa più importante come evitare eventuali problemi allo stomaco.

A cura della redazione con il supporto di Inkospor Italia.

Testo e foto di Leonardo Olmi.

Se hai mai partecipato a un’uscita di gruppo della domenica o guardato una tappa del Giro d’Italia, avrai sicuramente visto qualche ciclista tirare fuori dalla tasca posteriore una piccola bustina colorata, strapparla con i denti e consumarla al volo. Quei piccoli flaconcini sono i gel energetici, uno degli integratori più popolari e rivoluzionari nel mondo del ciclismo.

Ma cosa contengono esattamente? Perché sono così fondamentali per chi pedala e, soprattutto, come si usano correttamente per evitare crisi di fame o fastidiosi problemi di stomaco? In questa guida completa vedremo tutto quello che c’è da sapere.

A cosa servono i gel energetici?

Il ciclismo è uno sport di resistenza ad alto consumo calorico. Quando pedali, il tuo corpo utilizza principalmente due fonti di energia: i grassi e i carboidrati.

• I grassi offrono una riserva quasi infinita, ma vengono bruciati a intensità medio-basse.
• I carboidrati sono la fonte energetica primaria e più efficiente quando l’intensità sale, ma le nostre scorte interne (sotto forma di glicogeno muscolare ed epatico) sono limitate. In media, bastano per circa 90 minuti di sforzo moderato/intenso.

I gel energetici servono a reintegrare rapidamente i carboidrati prima che le scorte interne si esauriscano del tutto, evitando il famigerato “crisi di fame” (o bonking), quel momento in cui le gambe si svuotano improvvisamente e la bici sembra pesare una tonnellata.

I vantaggi principali:

• Massima rapidità di assimilazione: Essendo in forma semi-liquida, passano velocemente dallo stomaco all’intestino, entrando nel flusso sanguigno sotto forma di glucosio nel giro di pochi minuti.
• Praticità assoluta: Sono leggeri, occupano pochissimo spazio nelle tasche della maglia e si consumano con una sola mano senza dover smettere di pedalare.
• Densità calorica: Una singola bustina da 30-40 grammi può contenere tra i 20 e i 30 grammi di carboidrati puri.

Cosa c’è dentro un gel energetico?

Non tutti i gel sono uguali. Gli ingredienti variano a seconda dell’obiettivo e del momento in cui si assumono. Le formulazioni tipiche contengono:

1. Miscele di carboidrati: Spesso si combinano carboidrati a rapido assorbimento (maltodestrine) e a rilascio leggermente più graduale (fruttosio). Il rapporto ideale (spesso 2:1 o 1:0.8) permette all’intestino di assorbire più energia all’ora senza saturare i trasportatori cellulari.
2. Elettroliti: Principalmente sodio, ma anche potassio e magnesio, fondamentali per prevenire i crampi muscolari e mantenere l’idratazione stabile attraverso il sudore.
3. Caffeina (opzionale): Alcuni gel contengono caffeina per migliorare la concentrazione mentale, ridurre la percezione della fatica e dare una spinta nei momenti di massimo sforzo (come l’inizio di una salita).
4. Aminoacidi (BCAA): Presenti in alcune formulazioni per proteggere i muscoli dal catabolismo durante le uscite molto lunghe.

Il nostro Leonardo Olmi, giornalista sportivo pluricampione italiano e del mondo nella categoria World Press Cycling Championship (@leonardo_olmi), che da oltre 15 anni partecipa alle granfondo più blasonate di ciclismo su strada e mountainbike, ma anche ad eventi di triathlon, ha avuto modo ti provarli e testare in più occasioni i prodotti Inkospor, importati in Italia da Inkospor Italia.

Olmi ha sempre sottolineato che i prodotti dell’azienda tedesca sono tra i migliori in merito a qualità, efficacia e dgeribilità. Altro pregio sottolineato più volte da Olmi è la loro giusta densità che consente di aprire la confezione con la bocca mentre pedaliamo evitando che il liquido vada disperso prima di assumerlo, a differenza di alcuni brand troppo liquidi. Inoltre, la varietà nei gusti e ingredienti degli Energy Gel Inkospor ci da anche modo di variare i sapori, fatto importante quando ne dobbiamo assumere 5 o 6, come durante lunghi allenamenti o granfondo, ad esempio alla Oetztaler Radmarathon in Austria dove si sta in sella per circa 9-10 ore.

Inkospor affre ben 4 tipi di Energy Gel: Ice Tea/Guaranà, Grapefruit/Lime, Cola/Guaranà ed Orange. Ti consigliamo di andare sul sito a questo Link e leggerti le caratteristiche principali in modo da scegliere il tuoi gel che potrai anche acquistare online.

A tal poposito proptai anche usufruire del 15 % di sconto non solo sui gel ma su tutti i prodotti Inkospor utilizzando il codice che trovi qui sotto dal nostro Leonardo Olmi:

Come e quando utilizzarli: la strategia corretta consigliata da Leonardo Olmi

Prendere un gel solo quando ci si sente esausti è il primo grande errore da evitare: a quel punto è già troppo tardi. L’integrazione nel ciclismo deve essere preventiva.

1. In base alla durata dell’uscita

• Uscite sotto i 60-90 minuti: Generalmente non servono gel. Il glicogeno già presente nei tuoi muscoli è più che sufficiente, a patto di aver mangiato bene prima di uscire.
• Uscite sopra le 2 ore: È necessario iniziare a integrare fin dalla prima ora. La regola generale per un cicloamatore è assumere circa 30-60 grammi di carboidrati all’ora (pari a 1 o 2 gel ogni 45-60 minuti). I professionisti o i ciclisti molto allenati possono arrivare a tollerare e richiedere fino a 90-120 grammi all’ora.

2. La corretta tempistica d’assunzione

• Il primo gel: Assumilo dopo circa 45-60 minuti dalla partenza.
• I successivi: Continua con regolarità ogni 45 minuti per tutta la durata dello sforzo.
• Il gel “strong” (con caffeina): Tienilo per gli ultimi 30-45 minuti dell’uscita o subito prima di una salita impegnativa, poiché la caffeina impiega circa 15-30 minuti per entrare in circolo.

Regole d’oro per evitare problemi di stomaco

Molti ciclisti lamentano nausea o problemi gastrointestinali dopo l’uso dei gel. Questo accade quasi sempre a causa di un utilizzo errato. Segui queste tre regole fondamentali:

• Bevi sempre acqua insieme al gel: I gel classici sono molto concentrati. Per essere assimilati correttamente dall’intestino senza richiamare acqua dallo stomaco (causando crampi o nausea), vanno sempre accompagnati da qualche sorso di acqua naturale dalla borraccia (non da sali minerali, che aumenterebbero la concentrazione).
• Scegli i gel idratati (Isotonici): Se trovi difficoltà a bere acqua ogni volta, sul mercato esistono i gel “isotonici”. Sono più liquidi e già diluiti con la giusta quantità di acqua; possono essere assunti anche senza bere immediatamente, risultando molto più leggeri per lo stomaco.
• Allena il tuo intestino (Train the gut): L’intestino è un muscolo e va allenato ad assimilare carboidrati sotto sforzo. Non testare mai una marca o una strategia di gel nuova il giorno di una granfondo o di una gara importante; provali sempre durante gli allenamenti.

Considerazioni finali e rispetto per l’ambiente

I gel energetici sono uno strumento formidabile per migliorare le tue performance, divertirti di più ed evitare di tornare a casa completamente svuotato di energie. Trova la consistenza e il gusto che preferisci, pianifica la tua strategia prima di salire in sella e mantieni la regolarità.

Infine, un promemoria fondamentale per tutta la community: non gettare mai le bustine vuote a terra. Una volta consumato il gel, riponi l’involucro appiccicoso nella tasca della maglia o sotto il bordo del pantaloncino. La natura che attraversiamo in bicicletta merita il massimo rispetto.

E come si trova scritto in fondo alla descrizione di ogni prodotto di Inkospor nelle Avvertenze, ribadiamo anche noi che questi prodotti che vi abbiamo consigliato e suggerito non sono un sostituto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Ci teniamo inoltre a sottolineare che Inkospor gode di una certificazione Europea DIN EN ISO 9001:2008 che non è arrivata per caso! Rigore e serietà, sono infatti le parole d’ordine e due aggettivi che derivano dalla casa madre, la Nutrichem Diät + Pharma con sede a Roth (vicino Norimberga) in Germania, che dal 1977 è un’industria moderna che opera da leader in tutto il mondo nel settore dell’alimentazione clinica, dietetica e della nutrizione sportiva. Da qui ne derivano garanzia, qualità e trasparenza che non fanno temere loro confronti con la concorrenza.

Nota: Gli integratori non sostituiscono una dieta equilibrata, ma la completano per ottimizzare la performance.

#IOUSOINKOSPOR #IuseInkospor #amminoacidi #recovery #workhard #instagram #instagood #instaphoto #instagramphoto #leonardoolmi #viscolmi #olmilifestyle #strava #stravacycling #cyclinglife #ciclismo #cyclist #running #ironman #triathlete #Cycling360net #energygel #magnesio #magnesium #amminoacidi #carnitina #mineraldrinks #integratori #sportsupplements